Fagiolo Zolfino
Conosciuto anche come fagiolo del cento, perché veniva seminato il centesimo giorno dell'anno, il fagiolo Zolfino è un caposaldo tra i legumi toscani e fa parte del paniere dei prodotti…Read more →
Uno degli elementi fondamentali per comprendere un popolo ed il suo territorio è la tavola. In Toscana è celebrata in ogni sua forma e si può dire che la Gola qui abbia messo radici e di qui non si sia più mossa.