Fungo del Monte Amiata
La raccolta dei frutti del sottobosco è un'attività antichissima che si perde nella notte dei tempi e nel caso del Fungo del Monte Amiata è documentata già nel Seicento, quando i cercatori…Read more →
Uno degli elementi fondamentali per comprendere un popolo ed il suo territorio è la tavola. In Toscana è celebrata in ogni sua forma e si può dire che la Gola qui abbia messo radici e di qui non si sia più mossa.